O waffle tem ganhado espaço no cardápio das padarias e confeitarias brasileiras como uma opção versátil, prática e com alto potencial de personalização. Do café da manhã ao lanche da tarde, ele atende diferentes perfis de consumo.
Por que apostar no waffle
- Permite versões doces e salgadas
- Funciona bem em combos com bebidas
- Atrai públicos mais jovens e consumidores em busca de novidade
- Ajuda a diversificar o mix sem grandes custos operacionais
O Dia do Waffle, em 25 de março, é uma boa oportunidade para testar receitas, lançar produtos e medir a aceitação do público.
Comunique-se com seu cliente, exemplo:
“Waffle combina com qualquer hora do dia.”
“Um clássico que virou tendência.”
Na rede social da sua padaria crie um story com enquete:
“Você prefere waffle doce ou salgado?”
Ação rápida
- Mini waffle para degustação
- Crie combo waffle + café para que clientes experimentem e se apaixonem pelo seu produto
DICA ABIP: datas menos tradicionais também fazem parte do Calendário Oficial 2026 e podem gerar bons resultados quando bem planejadas. Confira!
