Com o objetivo de divulgar as tendências e promover discussões sobre inovação na panificação, o SINDIPAN, SEBRAE/AL e a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP), com apoio da APEA, Federação das Indústrias do Estado de Alagoas (FIEA) e moinhos, realizam o Seminário Tecnológico da panificação do Estado de Alagoas no próximo dia 28 de novembro.
O evento abordará os aspectos eu afetam diretamente o segmento de panificação, como o comportamento do consumidor, saudabilidade, indulgência, novo modelo de negócio, marketing digital, processos gerenciais e de inovação.
Confira a programação:
DATA: 28 de novembro
LOCAL: SEBRAE/AL
8h00 – Credenciamento e coffee break
8h30 – Abertura: Fala de boas vindas SEBRAE/AL e/ou SINDIPAN/AL;
8h45 – Vídeo Institucional do segmento com a mensagem das Entidades envolvidas no Projeto – FIEA, SEBRAE, SINDIPAN E APEA;
09h00 – Palestra 1: Tendências da Panificação – Sr. Giovani Mendonça (ABIP);
10h00 – Palestra 2: Ações que impactam na lucratividade nas padarias – Sr. Emerson Amaral (IDEAL);
11h00 – Palestra 3: Marketing Digital para alavancar as vendas – Raphael Falcão (Dicas digitais)
12h00 – Palestra 4: Gestão da Inovação nas Padarias – Sr. Marcos Batista (M2L Design);
13h00 – Encerramento do Evento.