O bolo de cenoura é um dos produtos mais afetivos e presentes nas padarias e confeitarias brasileiras. Simples, democrático e com forte apelo emocional, ele atravessa gerações e segue entre os sabores mais consumidos no café da manhã e da tarde.
O Dia do Bolo de Cenoura, celebrado em 3 de fevereiro, é uma ótima oportunidade para valorizar esse clássico e criar ações simples, mas eficazes, no ponto de venda.
Sugestões de ações para padarias e confeitarias:
- Combo especial de fatia de bolo de cenoura + café
- Destaque do produto na vitrine com comunicação visual temática
- Degustação em horários estratégicos
- Enquetes nas redes sociais: “com ou sem cobertura de chocolate?”
Além de impulsionar vendas, a data é ideal para reforçar o vínculo emocional com o cliente, usando a memória afetiva como aliada.
DICA ABIP: datas como essa estão reunidas no Calendário Oficial das Padarias e Confeitarias do Brasil 2026, disponível gratuitamente para consulta e planejamento ao longo do ano.
