7 Recheios para Ovos de Páscoa de colher

Depois que eles surgiram, a maneira de comer ovos de Páscoa ficou ainda mais deliciosa. Os ovos de Páscoa tradicionais deixaram de ser o foco principal e o recheio passou a ser o astro da Páscoa.

Esse ano não será diferente, eles continuam a fazer muito sucesso, por isso coloquei aqui algumas receitas de recheios que vão deixar todos com água na boca. Para quem trabalha com a produção de ovo de páscoa, essas receitas podem render um bom dinheiro.

Para fazer cada casquinha:

Você precisa de uma forma para ovos de Páscoa com duas partes e 150g de chocolate meio amargo OU branco. Você pode usar chocolates do tipo cobertura/TOP que endurece e não derrete fora da geladeira ou também pode temperar o chocolate, pois chocolate normal depois de derretido só permanece sólido se for temperado, veja AQUI como temperar ou consulte o rótulo do seu chocolate, pode conter a maneira correta de temperar ele.

Para fazer a casquinha é só colocar o chocolate até a marca que a forminha indica e fechar com a outra metade da forma. Leve para gelar até endurecer e desenforme.

Bolo de chocolate e Nutella:

Ingredientes:

Floresta negra:

Ingredientes:

1. Depois que a casquinha estiver pronta, corte o bolo no tamanho e formato da casquinha e coloque-o dentro, umedeça o bolo com a calda e coloque o recheio de chocolate por cima, cubra com mais bolo.
2. Decore com o chantilly, as raspas de chocolate e as cerejas.

Cenoura com chocolate:

Ingredientes:

1. Depois que a casquinha estiver pronta, corte o bolo no tamanho e formato da casquinha e coloque-o dentro, umedeça o bolo com a calda e coloque o recheio de chocolate por cima, cubra com mais bolo.
2. Decore com mais recheio de chocolate e confetes (ou brigadeiros enroladinhos)

Churros:

Ingredientes:

• Bolo branco (RECEITA)
• Doce de leite
• Calda de açúcar (1 xícara de açúcar + 1 xícara de água, ferver por 5 minutos)
• Canela à gosto
• Açúcar granulado à gosto OU confetes

Montagem:

1. Depois que a casquinha estiver pronta, corte o bolo no tamanho e formato da casquinha e coloque-o dentro, umedeça o bolo com a calda, polvilhe canela e coloque o doce de leite por cima, cubra com mais bolo.
2. Decore com mais doce de leite, canela e açúcar.

Torta de limão:

Ingredientes:

• 1 limão grande
• 1 latas de leite condensado
• 1/2 pacotinhos de biscoito Maria
• 20g de manteiga sem sal gelada
• 100ml de chantilly (meia caixinha) OU use o merengue: Suco de 1 limão; 150g de açúcar; 1/4 de xícara (de chá) de água; 2 claras

Modo de preparo:

1. Raspe um pouco das cascas do limão para polvilhar na torta.
2. Esprema o limão e peneire.
3. Triture o biscoito no liquidificador, pique a manteiga e misture ao biscoito triturado até formar uma massinha homogênea, se necessário coloque mais manteiga, reserve.
4. Em um recipiente misture bem o leite condensado com o suco de limão e reserve.
5. Bata a chantilly em uma batedeira, até obter uma consistência leve. Se for usar o merengue: Leve o açúcar, o suco d elimão e a água para o fogo até dar ponto de calda. Bata as claras até ficar em neve, depois vá adicionando a calda aos poucos e batendo, até adicionar a calda inteira.

Montagem:

Ingredientes:

Oreo com leite ninho:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 4 colheres de leite ninho em pó
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha
• 8 unidades de Oreo

Montagem:

Fonte: Amando Cozinhar