Novas orientações sobre as normas da Vigilância Sanitária no segmento de panificação e confeitaria a partir da pandemia da Covid-19

As preocupações com a pandemia da COVID-19 têm afetado diretamente as empresas de...

Semana Santa: receitas para inovar com bacalhau

Receita de Torta de bacalhau diferente Por Cheftime Foto: Cheftime Ingredientes 500 g de...

Edição 275 – Ano IV 30/03/2020 a 03/04/2020

Forno Turbo: Quais são os diferenciais desse equipamento?

As vantagens dos fornos turbo estão relacionadas tanto à praticidade quanto à alta...

Padeiros do Brasil: ofício é notícia na imprensa nacional

A profissão padeiro nos inspirou a ouvir depoimentos emocionantes de quem tem um...