{"id":5916,"date":"2019-09-01T09:00:14","date_gmt":"2019-09-01T11:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.abip.org.br\/site\/?p=5916"},"modified":"2019-08-29T15:51:52","modified_gmt":"2019-08-29T17:51:52","slug":"tipos-de-bico-de-confeira-tipos-e-como-usar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/tipos-de-bico-de-confeira-tipos-e-como-usar\/","title":{"rendered":"Tipos de bico de confeira: tipos e como usar"},"content":{"rendered":"<section class=\"featured-image container\">\n<div class=\"logo\">DANIELLE NOCE<\/div>\n<div class=\"info-page\">\n<h2 class=\"title title-article title-white\">TIPOS DE BICOS DE CONFEITAR<\/h2>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"single-page single-segredos-e-dicas-sobre-produtos\">\n<div class=\"container\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"sm-7 md-8\">\n<div class=\"content-single jpibfi_container\">\n<p>Minha primeira experi\u00eancia com o bico de confeitar foi desastrosa. Para come\u00e7ar, eu tinha o qu\u00ea\u2026 Uns 16 anos? Imagine s\u00f3 a confus\u00e3o de ganache pra tudo quanto \u00e9 lado. O bolo ficou bonito? \u00d4! Confesso que ainda n\u00e3o tenho pr\u00e1tica com a coisa, mas sei que com treino um dia tudo vai dar certo.<br \/>\nSe voc\u00ea tem d\u00favidas sobre a imensa quantidade de tipos de bicos, n\u00e3o se preocupe. Vem c\u00e1 que aqui vai encontrar algumas dicas sobre cada um deles e qual efeito eles d\u00e3o na decora\u00e7\u00e3o do seu bolo ou cupcake.<\/p>\n<p>Todos esses bicos s\u00e3o da Wilton e a numera\u00e7\u00e3o que eles criaram os dividem por formas que podem dar ao doce. S\u00e3o aproximadamente oito tipos: Perl\u00e9, Pitanga Aberta, Pitanga Fechada, Serra, P\u00e9talas, Folhas, M\u00faltiplo e chuveiro, Babados e Diversos.<\/p>\n<div class=\"teads-inread sm-screen\">\n<div><\/div>\n<\/div>\n<p>*Baseado no site Barra Doce<\/p>\n<p><strong>Perl\u00e9<\/strong>: Os mais comuns para fazer contornos, rendas e letras. O bico 230 \u00e9 ideal para rechear bombas e cupcakes, pois \u00e9 maior e pontiagudo. Alugns modelos devem ser usados com adaptadores maiores<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-perl.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1298\" src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-perl.jpg\" alt=\"bicos - perl\" width=\"400\" height=\"216\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.daninoce.com.br\/gastronomia\/segredos-e-dicas-sobre-produtos\/tipos-de-bicos-de-confeitar\/\" data-jpibfi-post-title=\"Tipos de bicos de confeitar\" data-jpibfi-src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-perl.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Pitanga aberta<\/strong>: S\u00e3o \u00f3timos para desenhar estrelas e flores, ou mesmo formatos de concha. Al\u00e9m disso, podem servir para dar acabamentos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-pitanga-aberta.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1299\" src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-pitanga-aberta.jpg\" alt=\"bicos - pitanga aberta\" width=\"400\" height=\"215\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.daninoce.com.br\/gastronomia\/segredos-e-dicas-sobre-produtos\/tipos-de-bicos-de-confeitar\/\" data-jpibfi-post-title=\"Tipos de bicos de confeitar\" data-jpibfi-src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-pitanga-aberta.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Pitanga fechada<\/strong>: Como o pr\u00f3prio nome j\u00e1 diz, este bico \u201cmais fechado\u201d cria ranhuras mais fundas. \u00c9 bom para fazer conchas, estrelas e flor-de-lis.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-pitanga-fechada.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1300\" src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-pitanga-fechada.jpg\" alt=\"bicos - pitanga fechada\" width=\"400\" height=\"146\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.daninoce.com.br\/gastronomia\/segredos-e-dicas-sobre-produtos\/tipos-de-bicos-de-confeitar\/\" data-jpibfi-post-title=\"Tipos de bicos de confeitar\" data-jpibfi-src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-pitanga-fechada.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Serra<\/strong>: O bico serra tem dois lados, um liso e outro serrilhado. Dois, entretanto, s\u00e3o lisos \u2013 os bicos 44 e 45. Podem criar efeito de fitas e ondulados.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-serra.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1301\" src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-serra.jpg\" alt=\"bicos - serra\" width=\"400\" height=\"175\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.daninoce.com.br\/gastronomia\/segredos-e-dicas-sobre-produtos\/tipos-de-bicos-de-confeitar\/\" data-jpibfi-post-title=\"Tipos de bicos de confeitar\" data-jpibfi-src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-serra.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>P\u00e9talas<\/strong>: P\u00e9talas de flores, plissados, drapeados, e arcos. Com esses bicos, a decora\u00e7\u00e3o do bolo ganha um ar cl\u00e1ssico e elegante. Com o n\u00ba 126 da Wilton, por exemplo, voc\u00ea pode fazer rosas grandes. Fica lindo!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-ptalas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1302\" src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-ptalas.jpg\" alt=\"bicos - ptalas\" width=\"400\" height=\"197\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.daninoce.com.br\/gastronomia\/segredos-e-dicas-sobre-produtos\/tipos-de-bicos-de-confeitar\/\" data-jpibfi-post-title=\"Tipos de bicos de confeitar\" data-jpibfi-src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-ptalas.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Folhas<\/strong>: Para criar o efeito, \u00e9 preciso controlar bem a press\u00e3o feita no saco, aumentando gradualmente, al\u00e9m de fazer o movimento para frente e para tr\u00e1s para fazer as ranhuras.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-folhas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1303\" src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-folhas.jpg\" alt=\"bicos - folhas\" width=\"320\" height=\"178\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.daninoce.com.br\/gastronomia\/segredos-e-dicas-sobre-produtos\/tipos-de-bicos-de-confeitar\/\" data-jpibfi-post-title=\"Tipos de bicos de confeitar\" data-jpibfi-src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-folhas.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>M\u00faltiplo e chuveiro<\/strong>: Como diz o nome, com esse tipo de bico \u00e9 poss\u00edvel fazer linhas, cordas, cabelos e estrelas. Para dar o efeito de grama, normalmente \u00e9 usado o bico 233; o bico Triple Star \u00e9 perfeito para preenchimento mais r\u00e1pido de \u00e1reas grandes.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-mltiplo-e-chuveiro.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1304\" src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-mltiplo-e-chuveiro.jpg\" alt=\"bicos - mltiplo e chuveiro\" width=\"400\" height=\"189\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.daninoce.com.br\/gastronomia\/segredos-e-dicas-sobre-produtos\/tipos-de-bicos-de-confeitar\/\" data-jpibfi-post-title=\"Tipos de bicos de confeitar\" data-jpibfi-src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-mltiplo-e-chuveiro.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Babados<\/strong>: S\u00e3o ideais para acabamentos, e produzem efeito de conchinhas al\u00e9m dos babados tradicionais.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-babados.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1305\" src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-babados.jpg\" alt=\"bicos - babados\" width=\"400\" height=\"118\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.daninoce.com.br\/gastronomia\/segredos-e-dicas-sobre-produtos\/tipos-de-bicos-de-confeitar\/\" data-jpibfi-post-title=\"Tipos de bicos de confeitar\" data-jpibfi-src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-babados.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Diversos<\/strong>: Com esses bicos, d\u00e1 para fazer \u00e1rvores de natal, cora\u00e7\u00f5es, conchas, cord\u00f5es e babados.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-diversos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1306\" src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-diversos.jpg\" alt=\"bicos - diversos\" width=\"400\" height=\"129\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.daninoce.com.br\/gastronomia\/segredos-e-dicas-sobre-produtos\/tipos-de-bicos-de-confeitar\/\" data-jpibfi-post-title=\"Tipos de bicos de confeitar\" data-jpibfi-src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-diversos.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Flores diversas<\/strong>: Geralmente, s\u00e3o divididos em tr\u00eas categorias: pequeno (106-225), m\u00e9dio (131-194) e grande (195, 2C a 1G). Eles possuem um pequeno pino preso internamente no centro, que garante o formato da flor. Os bicos grandes podem ser usados para aplicar massa de biscoito.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-flores.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1307\" src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-flores.jpg\" alt=\"bicos - flores\" width=\"400\" height=\"209\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.daninoce.com.br\/gastronomia\/segredos-e-dicas-sobre-produtos\/tipos-de-bicos-de-confeitar\/\" data-jpibfi-post-title=\"Tipos de bicos de confeitar\" data-jpibfi-src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/bicos-flores.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p>O kit\u00a0<a href=\"http:\/\/www.barradoce.com.br\/cat\/bicos_e_sacos_para_confeitar\/30.html\/?origem=B_55&amp;utm_source=barradoce.blogspot.com&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=B_55\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Master Tip Se<\/a>t tem\u00a052 bicos, com todas as categorias de bicos acima, com exce\u00e7\u00e3o dos bicos para babados. Estes s\u00e3o todos os efeitos que o kit possibilita:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Bicos-kit-master-tip-set.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1308\" src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Bicos-kit-master-tip-set.jpg\" alt=\"Bicos - kit master tip set\" width=\"400\" height=\"293\" data-jpibfi-post-excerpt=\"\" data-jpibfi-post-url=\"https:\/\/www.daninoce.com.br\/gastronomia\/segredos-e-dicas-sobre-produtos\/tipos-de-bicos-de-confeitar\/\" data-jpibfi-post-title=\"Tipos de bicos de confeitar\" data-jpibfi-src=\"http:\/\/www.icouldkillfordessert.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Bicos-kit-master-tip-set.jpg\" data-jpibfi-indexer=\"1\" \/><\/a><\/p>\n<p>Fonte: <a href=\"https:\/\/www.daninoce.com.br\/gastronomia\/segredos-e-dicas-sobre-produtos\/tipos-de-bicos-de-confeitar\/\">Danidoce<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DANIELLE NOCE TIPOS DE BICOS DE CONFEITAR Minha primeira experi\u00eancia com o bico de confeitar foi desastrosa. 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