{"id":5913,"date":"2019-09-09T08:00:32","date_gmt":"2019-09-09T10:00:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.abip.org.br\/site\/?p=5913"},"modified":"2020-01-20T12:03:33","modified_gmt":"2020-01-20T14:03:33","slug":"cachorro-quente-23-receitas-para-inovar-na-hora-do-lanche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/cachorro-quente-23-receitas-para-inovar-na-hora-do-lanche\/","title":{"rendered":"Cachorro-quente: 23 receitas para inovar na hora do lanche"},"content":{"rendered":"

Cachorro-quente: 23 receitas para inovar na hora do lanche<\/h1>\n

Afinal de contas, um bom dog\u00e3o vai muito al\u00e9m de p\u00e3o e salsicha<\/h2>\n
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FOTO: ISTOCK<\/p>\n<\/div>\n

Um sandu\u00edche com salsicha dentro. \u00c9 basicamente assim que podemos definir um cachorro-quente. No entanto, esse prato t\u00edpico dos Estados Unidos ganha diferentes ingredientes pelo Brasil afora. Em S\u00e3o Paulo, acompanha pur\u00ea. No Rio de Janeiro, ovos de codorna. Mas do jeito que for, \u00e9 sempre bem-vindo.<\/p>\n

Voc\u00ea \u00e9 f\u00e3 de um bom hot-dog? Quer aprender novas formas de faz\u00ea-lo \u2013 at\u00e9 mesmo com um toque gourmet? Ent\u00e3o chegou no post certo. Confira abaixo algumas receitas selecionadas a dedo. O que todas t\u00eam em comum? O fato de serem perfeitas para quem ama cachorro-quente, \u00e9 claro.<\/p>\n

Receitas de cachorro-quente tradicionais<\/h3>\n
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FOTO: ISTOCK<\/p>\n<\/div>\n

1.\u00a0Cachorro-quente completo<\/a>: cachorro-quente pode ser uma bela op\u00e7\u00e3o para o jantar. E esse dog aqui \u00e9, definitivamente, uma refei\u00e7\u00e3o completa. Al\u00e9m de p\u00e3o e salsicha, coloque maionese, catchup, mostarda, milho, ervilha, pepino em conserva, parmes\u00e3o ralado e batata palha.<\/p>\n

2.\u00a0Mini cachorro-quente<\/a>: aqui a ideia \u00e9 colocar a m\u00e3o na massa literalmente. Voc\u00ea prepara a massinha em que a salsicha \u00e9 enrolada. N\u00e3o precisa se assustar: \u00e9 f\u00e1cil de fazer, fica fofinha e as crian\u00e7as adoram! A lista de ingredientes \u00e9 bem acess\u00edvel. Veja a\u00a0receita completa<\/a>.<\/p>\n

3.\u00a0Cachorro-quente apimentado<\/a>: o diferencial desse \u201cperro caliente\u201d fica por conta dos temperos mexicanos utilizados, como chili em p\u00f3,\u00a0coentro<\/a>\u00a0e cominho. O molho tamb\u00e9m leva bacon e calabresa picadinhos, o que deixa tudo ainda mais gostoso.<\/p>\n

Leia tamb\u00e9m:<\/span>\u00a010 ideias de lanches r\u00e1pidos e saud\u00e1veis para o dia a dia<\/a><\/p>\n

4.\u00a0Cachorro-quente com salsicha alem\u00e3<\/a>: que tal dar uma incrementada no seu hot-dog? A escolha de alguns itens especiais j\u00e1 faz toda a diferen\u00e7a. Aqui, salsichas alem\u00e3s combinam perfeitamente com o molho remolado, feito com maionese, mostarda, catchup, suco de lim\u00e3o, cebola, salsinha,\u00a0p\u00e1prica<\/a>\u00a0e pimenta. Confira o\u00a0passo a passo<\/a>.<\/p>\n

5.\u00a0Cachorro-quente vegano<\/a>: uma alternativa saud\u00e1vel e gostosa. Acredite se quiser, mas o recheio \u00e9 feito com cenouras! Elas s\u00e3o cortadas em rodelinhas e mergulhadas em uma marinada especial. J\u00e1 o molho \u00e9 caprichado, com direito a piment\u00e3o picadinho e at\u00e9 melado de cana.<\/p>\n

6.\u00a0Cachorro-quente de festa<\/a>: receita com gostinho de inf\u00e2ncia? Temos. Basta preparar um molho de tomate bem gostoso e rechear os p\u00e3ezinhos \u2013 pode ser p\u00e3o franc\u00eas ou outro da sua prefer\u00eancia. Ideal para um lanche da tarde ou mesmo uma festinha de anivers\u00e1rio. Veja\u00a0como fazer<\/a>\u00a0a receita completa.<\/p>\n

7.\u00a0Cachorro-quente com molho de tomate cereja<\/a>: algumas ocasi\u00f5es pedem algo um pouquinho mais caprichado. E ningu\u00e9m disse que o cachorro-quente n\u00e3o pode ser especial. Esse molho aqui leva tomates cereja, tomates pelados, alho, piment\u00e3o, cebola, salsinha, pimenta dedo-de-mo\u00e7a (opcional), sal e pimenta.<\/p>\n

8.\u00a0Cachorro-quente na baguete<\/a>: ao inv\u00e9s de cozidas em \u00e1gua, aqui as salsichas devem ser assadas por 15 minutos. O lanche ainda acompanha um molho feito com queijo coalho e leite. Coloque no p\u00e3o estilo baguete e leve ao forno at\u00e9 gratinar. D\u00e1 uma olhada na\u00a0receita completa<\/a>.<\/p>\n

Leia tamb\u00e9m:<\/span>\u00a0122 receitas de molhos que v\u00e3o turbinar os sabores dos seus pratos<\/a><\/p>\n

9.\u00a0Cachorro-quente no p\u00e3o de forma<\/a>: preparar hot-dog j\u00e1 \u00e9 mega simples. Essa receita \u00e9 ainda mais. Amasse fatias de p\u00e3o de forma usando um rolo de macarr\u00e3o, fa\u00e7a uma camada de catchup, coloque uma fatia de queijo e uma salsicha. Prenda as pontas do p\u00e3o com um palito de dente e asse. Facinho!<\/p>\n

10.\u00a0Cachorro-quente gourmet\u00a0<\/a>: imposs\u00edvel dizer n\u00e3o para esse \u201cpodr\u00e3o chique\u201d. Presunto de parma, mostarda dijon com pimenta, molho tahinne, cheddar em pasta, grana padano ralado e azeite aromatizado de tomilho s\u00e3o alguns dos ingredientes. Deu vontade? Veja os\u00a0passos da receita<\/a>.<\/p>\n

11.\u00a0Cachorro-quente com salsicha desfiada<\/a>: para um cachorro-quente de festa de sucesso, experimente essa vers\u00e3o. \u00c9 feita com lingui\u00e7as fininhas e salsichas raladas. Dentro do p\u00e3o, vale colocar uma fatia de queijo mussarela. Por cima, batatinha palha.<\/p>\n

12.\u00a0Cachorro-quente folhado<\/a>: lendo o nome, parece que essa receitinha \u00e9 complicada. Muito pelo contr\u00e1rio! Ela \u00e9 feita com massa folhada j\u00e1 pronta. Ou seja, o \u00fanico trabalho \u00e9 abrir a massa, cortar, colocar a salsicha, fechar, pincelar com ovo e assar. E comer depois, \u00f3bvio. Confira essa\u00a0receita completa<\/a>!<\/p>\n

13.\u00a0Cachorro-quente prensado<\/a>: para levar o cachorro-quente a outro n\u00edvel, coloque frango desfiado temperado, requeij\u00e3o, bacon, peito de peru e mussarela \u2013 al\u00e9m de maionese a gosto e a pr\u00f3prio salsicha. Prense at\u00e9 o p\u00e3o ficar tostadinho.<\/p>\n

Receitas de cachorro-quente diferentes<\/h3>\n
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FOTO: REPRODU\u00c7\u00c3O \/\u00a0GORDEL\u00cdCIAS<\/a><\/p>\n<\/div>\n

14.\u00a0Cachorro-quente com tortilha<\/a>: sabe quando voc\u00ea recebe amigos em casa e quer fazer um lanchinho r\u00e1pido? Essa receita \u00e9 uma m\u00e3o na roda. Com poucos ingredientes \u00e9 poss\u00edvel preparar um cachorro-quente diferente, bem gostoso e que \u00e9 um charme na hora de servir. Veja\u00a0aqui<\/a>\u00a0como \u00e9 f\u00e1cil!<\/p>\n

15.\u00a0Torta de cachorro-quente<\/a>: quando cachorro-quente e torta de liquidificador se encontram, o resultado s\u00f3 pode ser cheio de sabor e de praticidade. A massa da torta \u00e9 bem simples, feita com leite, ovos, \u00f3leo, queijo ralado, amido de milho e farinha de trigo.<\/p>\n

16.\u00a0Cachorro-quente de forno<\/a>: usando basicamente farinha e iogurte, voc\u00ea prepara a base desse doguinho, perfeito para acompanhar uma cervejinha no final de semana. A receita rende de 6 a 8 hot-dogs e tem n\u00edvel baixo e dificuldade. Clique para ver como \u00e9 f\u00e1cil preparar\u00a0essa receita<\/a>.<\/p>\n

17.\u00a0Cachorro-quente com lingui\u00e7a<\/a>: o tradicional p\u00e3o com salsicha pode ganhar alguns diferenciais aqui e acol\u00e1. Que tal um queijo mais sofisticado, como gruy\u00e8re ou emmental ralado? Aqui o cachorro-quente \u00e9 feito com lingui\u00e7a e fica no forno at\u00e9 dourar..<\/p>\n

18.\u00a0Cachorro-quente com molho de abacate<\/a>: voc\u00ea nem precisa ir ao Chile para provar o cachorro-quente chileno. N\u00e3o \u00e9 complicado de fazer em casa n\u00e3o! A mistura de salsicha com creme de abacate pode parecer estranha inicialmente, mas logo voc\u00ea vai cair de amores. D\u00e1 uma olhadinha no\u00a0passo a passo<\/a>\u00a0da receita.<\/p>\n

Leia tamb\u00e9m:<\/span>\u00a015 receitas de hamb\u00farguer fit para um lanche sem peso na consci\u00eancia<\/a><\/p>\n

19.\u00a0Cachorro-quente no potinho<\/a>: uma camada de p\u00e3o de forma picadinho, uma camada de molho de salsichas, uma camada de pur\u00ea, uma camada de queijo. E \u00e9 assim, rapidinho, que voc\u00ea prepara o cachorro-quente de potinho!<\/p>\n

20.\u00a0Cachorro-quente no palito<\/a>: possivelmente voc\u00ea vai viu esse enroladinho pelo Pinterest, especialmente em festinhas infantis gringas. Al\u00e9m de ser uma fofurinha, \u00e9 pr\u00e1tico de preparar \u2013 e um \u00f3timo petisco. Confira j\u00e1 o\u00a0passo a passo<\/a>\u00a0e experimente em casa!<\/p>\n

21.\u00a0Cachorro-quente de carne e de frango<\/a>: al\u00e9m de aprender a fazer esses recheios diferentes para o seu cachorro-quente, nesse v\u00eddeo voc\u00ea ainda vai conferir como montar uma mesa caprichada, ideal para fazer uma \u201cnoite do hot-dog\u201d entre amigos. Como n\u00e3o curtir?<\/p>\n

22.\u00a0Cachorro-quente com queijo e bacon na travessa<\/a>: com diversos ingredientes que voc\u00ea j\u00e1 tem em casa, pode surpreender sua fam\u00edlia na hora do almo\u00e7o ou do jantar. A mistura de salsicha, bacon, queijo e batata palha \u00e9 tudo de bom! Confere a\u00a0receita detalhada<\/a>.<\/p>\n

23.\u00a0Cachorro-quente paulista<\/a>: vinagrete, pur\u00ea de batata, batata-palha e molho de carne. Sim, esse \u00e9 um daqueles cachorros com tudo o que voc\u00ea tem direito! O pur\u00ea leva um creme azedo que pode ser utilizado em outros preparos tamb\u00e9m.<\/p>\n

J\u00e1 escolheu o seu preferido? N\u00e3o se esque\u00e7a que voc\u00ea sempre pode adaptar as receitas para ficar do jeitinho que voc\u00ea gosta!<\/p>\n

Fonte: Dicas de Mulher<\/a><\/p>\n<\/article>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cachorro-quente: 23 receitas para inovar na hora do lanche Afinal de contas, um bom dog\u00e3o vai muito al\u00e9m de p\u00e3o e salsicha FOTO: ISTOCK Um sandu\u00edche com salsicha dentro. \u00c9 basicamente assim que podemos definir um cachorro-quente. No entanto, esse prato t\u00edpico dos Estados Unidos ganha diferentes ingredientes pelo Brasil afora. Em S\u00e3o Paulo, acompanha […]<\/p>\n","protected":false},"author":101029,"featured_media":5962,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-5913","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"views":25574,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/101029"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5913"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5913\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5963,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5913\/revisions\/5963"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5962"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5913"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}