{"id":5595,"date":"2019-06-10T18:05:17","date_gmt":"2019-06-10T20:05:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.abip.org.br\/site\/?p=5595"},"modified":"2019-06-10T18:05:17","modified_gmt":"2019-06-10T20:05:17","slug":"alimentacao-fora-do-lar-e-tema-de-seminario-sobre-mercado-competitivo-em-belem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/alimentacao-fora-do-lar-e-tema-de-seminario-sobre-mercado-competitivo-em-belem\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar \u00e9 tema de semin\u00e1rio sobre mercado competitivo em Bel\u00e9m"},"content":{"rendered":"<p><em>Evento faz parte do Circuito Nacional Padaria Conceito e chega a Bel\u00e9m com expectativa de reunir 200 profissionais de panifica\u00e7\u00e3o, confeitaria, bares, lanchonetes e restaurantes com palestras de gest\u00e3o e aulas de produ\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O mercado de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar n\u00e3o para de crescer. O setor acumulou resultado positivo em 3,5% em 2018 frente ao ano anterior. Impactando significativamente nesse indicador est\u00e1 o resultado das padarias e confeitarias brasileiras, que em 2018 fecharam o ano com faturamento de R$92,63 bilh\u00f5es \u2013 um incremento de 2,81% frente a 2017. Em Bel\u00e9m n\u00e3o \u00e9 diferente: o ritmo de vida acelerado impulsiona o mercado a oferecer solu\u00e7\u00f5es cada vez mais efetivas ao cliente, que quer comer fora e comer bem.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Por isso, a fim de capacitar empres\u00e1rios e colaboradores do segmento, nos dias 04 e 05 de julho, a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria (ABIP) e o Sindicato da Ind\u00fastria de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria do Estado do Par\u00e1 (Sindipan PA) realizar\u00e3o o Circuito Nacional Padaria Conceito, na FIEPA, em Bel\u00e9m.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com foco em a\u00e7\u00f5es que fazem as empresas lucrarem mais, o evento ter\u00e1 in\u00edcio no dia 04\/07 (quinta-feira), \u00e0s 09:30, com visita ao espa\u00e7o de neg\u00f3cios seguida de palestras t\u00e9cnicas com foco gerencial. Na parte da tarde, a programa\u00e7\u00e3o conta com palestras show e capacita\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra. J\u00e1 no dia 05\/07 (sexta-feira), o evento se inicia \u00e0s 09:00.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o \u00e9 voltada para panificadoras, confeitarias, supermercados, hot\u00e9is, bares, restaurantes, lanchonetes, pizzarias e os principais fornecedores da cadeia produtiva do setor de <em>food service<\/em>, envolvendo empresas parceiras que oferecem instala\u00e7\u00f5es comerciais, m\u00e1quinas, equipamentos, mat\u00e9rias-primas, embalagens e sistemas operacionais, al\u00e9m de produtos finais como bebidas, frios, sorvetes, chocolates e muitos outros de revenda direta nos estabelecimentos comerciais.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cNossa expectativa \u00e9 grande. Ser\u00e3o dois dias de muito conhecimento, troca de experi\u00eancias e apresenta\u00e7\u00e3o de tend\u00eancias e temas que impactam na produtividade e sustentabilidade de nossos neg\u00f3cios\u201d, define Andr\u00e9 Carvalho, presidente do Sindipan PA.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para Jos\u00e9 Batista de Oliveira, presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria, o cen\u00e1rio competitivo do mercado indica, cada vez mais, a necessidade de se adaptar \u00e0s mudan\u00e7as e promover o pleno atendimento das demandas dos clientes e de seus momentos de compra. \u201c\u00c9 mais que uma necessidade mercadol\u00f3gica. \u00c9 uma quest\u00e3o de sobreviv\u00eancia. \u00a0Por isso, o semin\u00e1rio foi constru\u00eddo baseado no perfil de mercados das padarias de Bel\u00e9m e regi\u00e3o, buscando trazer aos empres\u00e1rios conte\u00fados e dicas efetivas e de f\u00e1cil implanta\u00e7\u00e3o, para que ele saia do evento e volte para a loja j\u00e1 com ideias de aplica\u00e7\u00e3o imediata \u2013 a combina\u00e7\u00e3o de sucesso que agrada tanto aos empres\u00e1rios que v\u00e3o aprender novos conceitos, quanto aos clientes que v\u00e3o desfrutar de novidades\u201d, afirma.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Interessados poder\u00e3o se inscrever pelo Sympla atrav\u00e9s do link <a href=\"https:\/\/www.sympla.com.br\/seminario-acoes-que-fazem-sua-empresa-lucrar-mais--exposicao-de-equipamentos-produtos-e-servicos__549850\">https:\/\/www.sympla.com.br\/seminario-acoes-que-fazem-sua-empresa-lucrar-mais&#8211;exposicao-de-equipamentos-produtos-e-servicos__549850<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O valor do investimento para o dia 04\/07 \u00e9 de R$30,00 por pessoa, incluindo almo\u00e7o e de R$50,00 para duas pessoas, tamb\u00e9m incluindo almo\u00e7o. Nos dias 05\/07 as atividades s\u00e3o gratuitas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mais informa\u00e7\u00f5es pelo telefone (91) 3241-1052.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PROGRAMA\u00c7\u00c3O:<\/strong><\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"147\"><strong>Dia<\/strong><\/td>\n<td width=\"147\"><strong>Hor\u00e1rio<\/strong><\/td>\n<td width=\"499\"><strong>Atividade<\/strong><\/td>\n<td width=\"217\"><strong>P\u00fablico-alvo<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"9\" width=\"147\">04\/07<\/p>\n<p>quinta-feira<\/td>\n<td width=\"147\">09:30<\/td>\n<td width=\"499\">Credenciamento<\/td>\n<td rowspan=\"3\" width=\"217\">P\u00fablico gerencial, empres\u00e1rios e tomadores de decis\u00e3o<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\">10:00<\/td>\n<td width=\"499\">Palestra \u201cGest\u00e3o de Alta Performance na Panifica\u00e7\u00e3o\u201d, com M\u00e1rcio Rodrigues (ITPC)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\">11:00<\/td>\n<td width=\"499\">Palestra \u201cA virtude do lucro: gest\u00e3o inteligente na panifica\u00e7\u00e3o&#8221;, com Leonar Ara\u00fajo (Emcontro Consultorias)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\">12:00 \u00e0s 13:30<\/td>\n<td width=\"499\">Almo\u00e7o e visita\u00e7\u00e3o aos stands de empresas parceiras<\/td>\n<td rowspan=\"6\" width=\"217\">P\u00fablico gerencial e operacional, com capacita\u00e7\u00e3o de m\u00e3o de obra<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\">13:30<\/td>\n<td width=\"499\">Palestra-show \u201cOportunidades e produtividade em confeitaria e salgados na padaria\u201d, com Alexandre Giovannini (Bralyx)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\">14:00<\/td>\n<td width=\"499\">Palestra-show \u201cLucratividade com lanches e preparos r\u00e1pidos\u201d, com Mauro Costa (Pratica)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\">15:00<\/td>\n<td width=\"499\">Palestra-show \u201cP\u00e3es de longa fermenta\u00e7\u00e3o\u201d, com Adimix<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\">16:30<\/td>\n<td width=\"499\">Palestra-show &#8220;Sandu\u00edches criativos para encantar o cliente&#8221;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\">17:30<\/td>\n<td width=\"499\">Degusta\u00e7\u00e3o e networking, com visita\u00e7\u00e3o aos stands de parceiros<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"147\"><strong>Dia<\/strong><\/td>\n<td width=\"147\"><strong>Hor\u00e1rio<\/strong><\/td>\n<td width=\"499\"><strong>Atividade<\/strong><\/td>\n<td width=\"217\"><strong>P\u00fablico-alvo<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"147\">05\/07<\/p>\n<p>sexta-feira<\/td>\n<td width=\"147\">09:00 \u00e0s 12:00<\/td>\n<td width=\"499\">Visita aos stands de parceiros, show room com equipamentos funcionando e espa\u00e7o de neg\u00f3cios com condi\u00e7\u00f5es exclusivas para os presentes no evento<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Consultoria especializada para empresas, com Sebrae (gratuito)<\/td>\n<td width=\"217\">P\u00fablico gerencial, empres\u00e1rios, tomadores de decis\u00e3o e interessados do setor<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>* sujeita a altera\u00e7\u00f5es<a href=\"http:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Post-geral-MERCADOCONCEITO-junho-1.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-5597 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Post-geral-MERCADOCONCEITO-junho-1-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"620\" height=\"620\" srcset=\"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Post-geral-MERCADOCONCEITO-junho-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Post-geral-MERCADOCONCEITO-junho-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Post-geral-MERCADOCONCEITO-junho-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Post-geral-MERCADOCONCEITO-junho-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Post-geral-MERCADOCONCEITO-junho-1-54x54.jpg 54w, https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Post-geral-MERCADOCONCEITO-junho-1-69x69.jpg 69w, https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Post-geral-MERCADOCONCEITO-junho-1.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evento faz parte do Circuito Nacional Padaria Conceito e chega a Bel\u00e9m com expectativa de reunir 200 profissionais de panifica\u00e7\u00e3o, confeitaria, bares, lanchonetes e restaurantes com palestras de gest\u00e3o e aulas de produ\u00e7\u00e3o &nbsp; O mercado de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar n\u00e3o para de crescer. 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