{"id":5512,"date":"2019-06-02T00:01:08","date_gmt":"2019-06-02T02:01:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.abip.org.br\/site\/?p=5512"},"modified":"2020-01-20T12:05:32","modified_gmt":"2020-01-20T14:05:32","slug":"33-receitas-para-uma-festa-junina-deliciosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/33-receitas-para-uma-festa-junina-deliciosa\/","title":{"rendered":"33 receitas para uma festa junina deliciosa"},"content":{"rendered":"
\n

Separamos as melhores receitas para voc\u00ea deixar o seu arrai\u00e1 ainda mais completo!<\/h2>\n<\/header>\n
\n
\n
\"iStock\/Thinkstock\/Getty<\/p>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

iStock\/Thinkstock\/Getty Images\u00a0(\/)<\/p>\n<\/div>\n

Com a chegada de junho, os pratos t\u00edpicos de festa caipira s\u00e3o requisito obrigat\u00f3rio. Se voc\u00ea \u00e9 das que acreditam que esta \u00e9 a melhor \u00e9poca do ano em mat\u00e9ria de comilan\u00e7a, vai gostar da nossa sele\u00e7\u00e3o de receitas para festa junina:<\/p>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n

1. Vinho quente<\/h3>\n

Para aquecer, nada melhor do que um bom vinho tinto com cravo e canela. Confira a\u00a0receita completa.<\/a><\/p>\n

\n
\"\"<\/a><\/p>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n

\u2013<\/p><\/div>\n

\u00a0(Ormuzd Alves\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

2. Quent\u00e3o<\/h3>\n

Outra op\u00e7\u00e3o quentinha e tradicional \u00e9 o quent\u00e3o, que leva cacha\u00e7a. Veja o\u00a0passo a passo.<\/a><\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Eduardo Delfim\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

3. Milho na brasa com manteiga temperada<\/h3>\n

Al\u00e9m da manteiga,\u00a0essa op\u00e7\u00e3o<\/a>\u00a0leva castanha e cebolinha como toque a mais.<\/p>\n

\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Bruno Geraldi\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

4. Mandiocada<\/h3>\n

Este doce de mandioca<\/a>, que mistura leite de coco e queijo minas, foge do \u00f3bvio para compor uma mesa de festa junina de sucesso.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Roberto Seba\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

5. Curau de leite de coco com pa\u00e7oca<\/h3>\n

O prato tradicional fica ainda mais delicioso com a pa\u00e7oca para finalizar. Confira\u00a0como fazer<\/a>.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Roberto Seba\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

6. Brigadeiro de milho verde<\/h3>\n

O ingrediente mais junino de todos vai bem at\u00e9 como brigadeiro. Veja\u00a0como colocar em pr\u00e1tica<\/a>\u00a0essa del\u00edcia.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Bruno Geraldi\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

7. Pa\u00e7oca de colher<\/h3>\n

Al\u00e9m de amendoim, o docinho leva apenas quatro ingredientes simples. Veja quais e\u00a0como fazer<\/a>.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Ormuzd Alves\/Reprodu\u00e7\u00e3o)<\/p>\n<\/div>\n

8. Pamonha<\/h3>\n

Claramente, n\u00e3o pode faltar pamonha, doce caseiro tipicamente caipira. Confira uma\u00a0receita super f\u00e1cil\u00a0<\/a>e que rende muito.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Eduardo Pozella\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

9. Cuscuz de tapioca com baba-de-mo\u00e7a<\/h3>\n

Este cuscuz doce \u00e9 simples e n\u00e3o deixa a desejar a nenhuma del\u00edcia junina.\u00a0Confira detalhes<\/a>.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Reprodu\u00e7\u00e3o\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

10. Canjica del\u00edcia com creme de amendoim<\/h3>\n

A dica para uma boa canjica, cremosa e macia, \u00e9 deix\u00e1-la de molho de um dia para o outro.\u00a0Esta<\/a>\u00a0\u00e9 finalizada com amendoim.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Ormuzd Alves\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

11. Bolo caipira de mandioca e coco<\/h3>\n

A\u00a0receita<\/a>\u00a0testada e aprovada por CLAUDIA combina os dois ingredientes certeiros sem segredo.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Mauro Holanda\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

12. Rocambole de frango e mandioca<\/h3>\n

Aqui<\/a>, a mandioca comp\u00f5e a op\u00e7\u00e3o salgada, que leva peito de frango e peito de peru.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Reprodu\u00e7\u00e3o\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

13. Quindim vapt-vupt<\/h3>\n

Em apenas cinco passos, voc\u00ea faz este quindim cl\u00e1ssico. D\u00ea uma olhada na\u00a0receita completa<\/a>.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Mauro Holanda\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

14. Pudim de mandioca com calda de mela\u00e7o de cana<\/h3>\n

O mel de engenho \u00e9 o ingrediente que faz\u00a0desta receita\u00a0<\/a>mais especial e deliciosa.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Reprodu\u00e7\u00e3o\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

15. Quiche de milho-verde<\/h3>\n

O recheio deste prato fica perfeito quando est\u00e1 mole no centro e firme nas laterais. Vale conferir o\u00a0passo a passo<\/a>.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Reprodu\u00e7\u00e3o\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

16. Torta de carne mo\u00edda<\/h3>\n

Esta<\/a>\u00a0\u00e9 para quem \u00e9 mais avan\u00e7ada em cozinha, mas o resultado final vale o esfor\u00e7o.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Reprodu\u00e7\u00e3o\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

17.\u00a0Bolinho doce de mandioca com caramelo<\/h3>\n

O caramelo finaliza este docinho delicioso, que tem a macaxeira como protagonista. Confira mais\u00a0esta receita<\/a>\u00a0testada e aprovada.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Rog\u00e9rio Voltan\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

18. Torta de palmito gl\u00faten-free<\/h3>\n

Al\u00e9m de deliciosa, esta receita \u00e9 super leve e leva biomassa de banana verde. D\u00ea uma conferida\u00a0como fazer<\/a>.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Sheila Oliveira\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

19. Torta de am\u00eandoa<\/h3>\n

Para uma festa junina charmosa,\u00a0esta torta<\/a>\u00a0\u00e9 perfeita. Com certeza, voc\u00ea vai ter os ingredientes em casa para combinar com as am\u00eandoas.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Duo Borgatto\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

20. Brigadeiro de batata-doce<\/h3>\n

CLAUDIA testou e aprovou\u00a0este\u00a0brigadeiro\u00a0<\/a>com chocolate 70% cacau e batata-doce.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Reprodu\u00e7\u00e3o\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

21. Bolo de cenoura com gotas de chocolate<\/h3>\n

O bolo pode ser servido quente ou frio e rende mais de 20 por\u00e7\u00f5es. Confira a\u00a0receita<\/a>.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Reprodu\u00e7\u00e3o\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

22. Pipoca caramelada<\/h3>\n

Pipoca doce com tr\u00eas ingredientes e pronta bem r\u00e1pido. Confira as\u00a0instru\u00e7\u00f5es<\/a>(bem simples).<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Mauro Holanda\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

23. Arroz-doce com farofa de castanha<\/h3>\n

Quem ensina\u00a0esta receita<\/a>\u00a0\u00e9 a chef Ana Luiza Trajano. A farofa \u00e9 feita com caramelo.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Rog\u00e9rio Voltan\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

24. Pastelzinho de carne-seca com catupiry<\/h3>\n

Com massa pronta, o segredo\u00a0deste pastel<\/a>\u00a0\u00e9 o recheio bem temperado.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Nani Rodrigues\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

25. Cocada de forno<\/h3>\n

O truque para finalizar\u00a0esta cocada cremosa\u00a0<\/a>\u00e9 lev\u00e1-la ao forno at\u00e9 gratinar ou usar um ma\u00e7arico.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Marcelo Resende\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

26. Doce de ab\u00f3bora simples<\/h3>\n

Usando cravo-da-\u00edndia, a\u00e7\u00facar e ab\u00f3bora voc\u00ea cria este prato em 15 minutos.\u00a0Veja como.<\/a><\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Fabio Castelo\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

27. Torta cachorro-quente<\/h3>\n

Aqui, o cachorro-quente aparece em vers\u00e3o repaginada. Siga os\u00a0passos\u00a0<\/a>para fazer em casa.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Ormuzd Alves\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

28. Hot dog do chef<\/h3>\n

Esta outra vers\u00e3o usa barbecue caseiro e molho de iogurte com wasabi. Veja\u00a0esta e outras op\u00e7\u00f5es\u00a0<\/a>de molho.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Rog\u00e9rio Voltan\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

29. Bolinho de milho recheado com frango<\/h3>\n

Mais uma op\u00e7\u00e3o salgada. Esta leva fub\u00e1 e amido de milho. O recheio de frango pode ser substitu\u00eddo, a depender da sua vontade. Veja a\u00a0receita completa.<\/a><\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Eduardo Delfin\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

30. Minichurros de doce de leite<\/h3>\n

O churros pode ser preparado em casa em pequenas por\u00e7\u00f5es sequinhas. \u00a0Confira as dicas para\u00a0preparar<\/a>.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Rog\u00e9rio Voltan\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

31. Bolo de fub\u00e1 divino<\/h3>\n

Este bolo fica cremoso com a adi\u00e7\u00e3o de leite de coco e leite condensado. Confira a\u00a0receita<\/a>.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Reprodu\u00e7\u00e3o\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

32. Minip\u00e3o de queijo recheado com pernil<\/h3>\n

O p\u00e3o de queijo cl\u00e1ssico ganha ainda mais sabor com o recheio. Veja como\u00a0preparar<\/a>\u00a0a massa e o pernil.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Rog\u00e9rio Voltan\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

33. P\u00e3o de ab\u00f3bora recheada com queijo<\/h3>\n

Para comer quentinho, saindo do forno, ou adormecido, este p\u00e3o \u00e9 recheado com queijo de minas. D\u00ea uma olhada nos ingredientes e no\u00a0modo de preparo<\/a>.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>\u2013<\/div>\n

\u00a0(Ormuzd Alves\/CLAUDIA)<\/p>\n<\/div>\n

Fonte: Revista Cl\u00e1udia<\/a><\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Separamos as melhores receitas para voc\u00ea deixar o seu arrai\u00e1 ainda mais completo! iStock\/Thinkstock\/Getty Images\u00a0(\/) Com a chegada de junho, os pratos t\u00edpicos de festa caipira s\u00e3o requisito obrigat\u00f3rio. Se voc\u00ea \u00e9 das que acreditam que esta \u00e9 a melhor \u00e9poca do ano em mat\u00e9ria de comilan\u00e7a, vai gostar da nossa sele\u00e7\u00e3o de receitas para […]<\/p>\n","protected":false},"author":101029,"featured_media":5515,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-5512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"views":3760,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/101029"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5512"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5516,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5512\/revisions\/5516"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}