{"id":43191,"date":"2026-03-18T06:00:37","date_gmt":"2026-03-18T08:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/?p=43191"},"modified":"2026-02-03T11:40:47","modified_gmt":"2026-02-03T13:40:47","slug":"dia-do-cuscuz-tradicao-brasileira-que-pode-gerar-novas-vendas-na-padaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/dia-do-cuscuz-tradicao-brasileira-que-pode-gerar-novas-vendas-na-padaria\/","title":{"rendered":"DIA DO CUSCUZ: TRADI\u00c7\u00c3O BRASILEIRA QUE PODE GERAR NOVAS VENDAS NA PADARIA"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">O Dia Mundial do Cuscuz, celebrado em 19 de mar\u00e7o, \u00e9 uma oportunidade estrat\u00e9gica para padarias e confeitarias valorizarem um alimento que faz parte da identidade cultural brasileira e, ao mesmo tempo, ampliarem as vendas com um produto vers\u00e1til, acess\u00edvel e de alto giro.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Reconhecido como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, o cuscuz ultrapassa fronteiras regionais e se consolida como um alimento presente no caf\u00e9 da manh\u00e3, no lanche e at\u00e9 em refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas, atendendo diferentes perfis de consumidores.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/441.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-43192\" src=\"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/441.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"334\" srcset=\"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/441.jpg 1000w, https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/441-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/441-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>CUSCUZ NA PADARIA: COMPLEMENTO, N\u00c3O CONCORR\u00caNCIA<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 importante refor\u00e7ar: o cuscuz n\u00e3o disputa espa\u00e7o com o p\u00e3o franc\u00eas. Pelo contr\u00e1rio, ele complementa o mix da padaria, atendendo consumidores que buscam variedade, praticidade ou alternativas ao p\u00e3o em determinados momentos do dia.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Enquanto o p\u00e3o franc\u00eas segue como protagonista absoluto do balc\u00e3o, o cuscuz aparece como:<\/p>\n<ul style=\"font-weight: 400;\">\n<li>op\u00e7\u00e3o adicional no caf\u00e9 da manh\u00e3<\/li>\n<li>escolha pr\u00e1tica para quem busca algo r\u00e1pido<\/li>\n<li>alternativa para consumidores que variam o consumo ao longo da semana<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Essa complementaridade ajuda a aumentar o ticket m\u00e9dio e o giro de produtos, sem impacto negativo nos itens tradicionais.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Versatilidade que gera novas combina\u00e7\u00f5es e vendas<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Um dos grandes diferenciais do cuscuz \u00e9 sua facilidade de combina\u00e7\u00e3o, o que permite trabalhar diferentes propostas na padaria:<\/p>\n<ul style=\"font-weight: 400;\">\n<li>Cuscuz com manteiga ou margarina<\/li>\n<li>Cuscuz com ovo<\/li>\n<li>Cuscuz com queijo<\/li>\n<li>Cuscuz recheado<\/li>\n<li>Combina\u00e7\u00f5es com caf\u00e9, leite ou bebidas quentes<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Essas varia\u00e7\u00f5es tornam o produto adapt\u00e1vel a diferentes p\u00fablicos e hor\u00e1rios de consumo.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong><br \/>\nCONFIRA SUGEST\u00d5ES PARA TRABALHAR O DIA DO CUSCUZ:<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Frases prontas para usar<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><em>\u201cCuscuz \u00e9 tradi\u00e7\u00e3o brasileira que atravessa gera\u00e7\u00f5es.\u201d<\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><em>\u201cPatrim\u00f4nio cultural, sabor do dia a dia.\u201d<\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><em>\u201cNo nosso balc\u00e3o, tradi\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m gera sabor e variedade.\u201d<\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Produto-\u00e2ncora sugerido<\/strong><\/p>\n<ul style=\"font-weight: 400;\">\n<li>Cuscuz tradicional da casa<\/li>\n<li>Cuscuz com recheio simples (ovo, queijo ou manteiga)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>A\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e de baixo custo<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">o\u00a0\u00a0\u00a0Combo \u201ccuscuz + caf\u00e9\u201d<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">o\u00a0\u00a0\u00a0Degusta\u00e7\u00e3o em hor\u00e1rio de maior movimento<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">o\u00a0\u00a0\u00a0Destaque visual do produto no balc\u00e3o<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Comunica\u00e7\u00e3o simples<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Cartaz no balc\u00e3o:<br \/>\n<em>\u201cHoje \u00e9 Dia do Cuscuz. Tradi\u00e7\u00e3o brasileira tamb\u00e9m presente na nossa padaria.\u201d<\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Ao valorizar o cuscuz, a padaria refor\u00e7a seu papel como espa\u00e7o de cultura alimentar, diversidade e proximidade com o cliente, sem abrir m\u00e3o dos produtos que fazem parte da rotina di\u00e1ria.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>DICA ABIP:<\/strong>\u00a0o Dia do Cuscuz integra o\u00a0<a href=\"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/confira-o-calendario-oficial-das-padarias-e-confeitarias-do-brasil\/\"><u>Calend\u00e1rio Oficial das Padarias e Confeitarias do Brasil 2026, acesse de forma gratuita<\/u><\/a>\u00a0e planeje a\u00e7\u00f5es ao longo do ano, ampliando vendas e fortalecendo o relacionamento com seus clientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Dia Mundial do Cuscuz, celebrado em 19 de mar\u00e7o, \u00e9 uma oportunidade estrat\u00e9gica para padarias e confeitarias valorizarem um alimento que faz parte da identidade cultural brasileira e, ao mesmo tempo, ampliarem as vendas com um produto vers\u00e1til, acess\u00edvel e de alto giro. Reconhecido como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, o cuscuz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43192,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-43191","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"views":280,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43191"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43191\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43193,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43191\/revisions\/43193"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}