{"id":43090,"date":"2025-12-16T11:34:31","date_gmt":"2025-12-16T13:34:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/?p=43090"},"modified":"2025-12-16T11:34:31","modified_gmt":"2025-12-16T13:34:31","slug":"abip-jovem-lanca-e-book-inedito-sobre-lideranca-e-gestao-para-qualificar-gerentes-de-padaria-em-todo-o-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/abip-jovem-lanca-e-book-inedito-sobre-lideranca-e-gestao-para-qualificar-gerentes-de-padaria-em-todo-o-brasil\/","title":{"rendered":"ABIP JOVEM LAN\u00c7A E-BOOK IN\u00c9DITO SOBRE LIDERAN\u00c7A E GEST\u00c3O PARA QUALIFICAR GERENTES DE PADARIA EM TODO O BRASIL"},"content":{"rendered":"

A Abip Jovem atrav\u00e9s do seu diretor Tarciso Andrade apresentou, durante a Conven\u00e7\u00e3o Nacional em Natal, o e-book \u201cEstrat\u00e9gias de Lideran\u00e7a e Gest\u00e3o para a Forma\u00e7\u00e3o de Gerentes de Padaria\u201d, um material in\u00e9dito que re\u00fane pr\u00e1ticas, orienta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas e ferramentas de gest\u00e3o para a realidade das padarias brasileiras. O conte\u00fado est\u00e1 dispon\u00edvel para download gratuito no site da Abip.<\/p>\n

DESENVOLVIMENTO DE LIDERAN\u00c7A E GEST\u00c3O NA PADARIA<\/strong><\/p>\n

O guia pr\u00e1tico lan\u00e7ado pela Abip Jovem re\u00fane ferramentas, rotinas e estrat\u00e9gias de treinamento para capacitar gerentes e l\u00edderes de padaria. O material foi apresentado em detalhes por Tarc\u00edsio Andrade.<\/p>\n

Com linguagem objetiva e foco na aplica\u00e7\u00e3o imediata, o ebook da Abip Jovem surge como resposta \u00e0 necessidade do setor por forma\u00e7\u00e3o gerencial consistente. O material, apresentado por Tarc\u00edsio Andrade em Natal em nome da presidente Rita Gon\u00e7alves, traz m\u00f3dulos sobre fun\u00e7\u00f5es do gerente, rotinas, controle de produ\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o de equipe e atendimento ao cliente.<\/p>\n

O conte\u00fado cobre, entre outros pontos:<\/p>\n

  • Fun\u00e7\u00f5es e responsabilidades do gerente (planejamento, gest\u00e3o de equipe, opera\u00e7\u00f5es di\u00e1rias, finan\u00e7as e manuten\u00e7\u00e3o).<\/li>\n
  • Rotinas operacionais e fichas t\u00e9cnicas (lista de produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria, controle de descarte, ordem de produ\u00e7\u00e3o e metodologia para reduzir rupturas).<\/li>\n
  • Treinamento e desenvolvimento de pessoas: sequ\u00eancia pr\u00e1tica de capacita\u00e7\u00e3o (da observa\u00e7\u00e3o \u00e0 execu\u00e7\u00e3o independente), feedbacks imediatos, e estrat\u00e9gias para promover autoestima e engajamento da equipe.<\/li>\n
  • Ferramentas de gest\u00e3o pr\u00e1tica: modelos de ficha t\u00e9cnica, guia de receitas e checklists para operador de caixa e atendimento (pensados para padarias de diferentes portes).<\/li>\n

    A apresenta\u00e7\u00e3o na reuni\u00e3o enfatizou o car\u00e1ter aplic\u00e1vel do conte\u00fado: o ebook foi posicionado como um manual de bolso para donos e gerentes que desejam padronizar processos, reduzir perdas e elevar a qualidade do atendimento.<\/p>\n

    Ao disponibilizar esse material, a Abip Jovem mira a profissionaliza\u00e7\u00e3o das opera\u00e7\u00f5es e a sustentabilidade dos neg\u00f3cios. O ebook funciona como um recurso de forma\u00e7\u00e3o cont\u00ednua \u2014 essencial para padarias que buscam efici\u00eancia, reten\u00e7\u00e3o de clientes e potencial de crescimento. Baixe o guia completo no site da Abip. <\/p>\n

    Fa\u00e7a o download gratuito do e-book aqui: https:\/\/www.abip.org.br\/site\/abip-pelo-brasil\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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