{"id":42027,"date":"2024-12-13T18:06:49","date_gmt":"2024-12-13T20:06:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/?p=42027"},"modified":"2024-12-13T18:06:49","modified_gmt":"2024-12-13T20:06:49","slug":"joinville-celebra-o-sucesso-da-80a-convencao-nacional-da-abip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/joinville-celebra-o-sucesso-da-80a-convencao-nacional-da-abip\/","title":{"rendered":"JOINVILLE CELEBRA O SUCESSO DA 80\u00aa CONVEN\u00c7\u00c3O NACIONAL DA ABIP"},"content":{"rendered":"

JOINVILLE CELEBRA O SUCESSO DA 80\u00aa CONVEN\u00c7\u00c3O NACIONAL DA ABIP<\/strong><\/p>\n

Joinville (SC) foi palco da 80\u00aa Conven\u00e7\u00e3o Nacional da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria (Abip), um dos maiores eventos do setor no Brasil, realizado paralelamente ao Semin\u00e1rio T\u00e9cnico da Confedera\u00e7\u00e3o Interamericana da Ind\u00fastria do P\u00e3o (CIPAN), entre os dias 20 e 22 de novembro de 2024.<\/p>\n

Reunindo l\u00edderes nacionais e internacionais da panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria, o evento promoveu debates enriquecedores, networking e aprendizado, consolidando-se como um marco para o setor. A conven\u00e7\u00e3o contou com a presen\u00e7a de representantes de mais de 21 estados brasileiros e de pa\u00edses como Argentina, Uruguai, Equador e Espanha.<\/p>\n

Paulo Menegueli, presidente da Abip, destacou a import\u00e2ncia do encontro:
\n\u201cNosso objetivo \u00e9 fortalecer o setor com troca de experi\u00eancias, inova\u00e7\u00e3o e capacita\u00e7\u00e3o. Esses tr\u00eas dias foram intensos e mostraram o quanto a uni\u00e3o pode transformar nossa ind\u00fastria.\u201d<\/p>\n

Um dos momentos de destaque foi o Semin\u00e1rio T\u00e9cnico da Cipan, onde o padeiro Jo\u00e3o Carlos Butske, indicado pela Abip, recebeu o t\u00edtulo de Melhor Padeiro das Am\u00e9ricas 2024. Para \u00c1lvaro Pena, presidente da Cipan: \u201cJo\u00e3o Carlos representa o talento e a dedica\u00e7\u00e3o do setor. Sua vit\u00f3ria \u00e9 motivo de orgulho para toda a panifica\u00e7\u00e3o das Am\u00e9ricas.\u201d<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Programa\u00e7\u00e3o rica e diversificada<\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o incluiu palestras com especialistas como o Chef Luiz Farias, eleito Melhor Chef do Mundo, e Carole Crema, jurada do Bake Off Brasil, abordando tend\u00eancias globais e estrat\u00e9gias para inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Al\u00e9m das atividades abertas ao p\u00fablico, a Abip reuniu presidentes de sindicatos e associa\u00e7\u00f5es para discutir pautas administrativas e estrat\u00e9gicas, como capacita\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A exposi\u00e7\u00e3o paralela ao evento trouxe empresas de destaque no setor, como Pr\u00e1tica, Ireks e Cloudfy, oferecendo solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas e produtos inovadores para panificadores e confeiteiros.<\/p>\n

Impacto e perspectivas futuras<\/p>\n

Carlos Shigeoka, presidente do Sindipan Joinville, anfitri\u00e3o do evento, enfatizou:
\n\u201cJoinville tem uma rela\u00e7\u00e3o especial com a panifica\u00e7\u00e3o e sediar este encontro foi uma oportunidade de mostrar a for\u00e7a do nosso setor.\u201d<\/p>\n

A pr\u00f3xima edi\u00e7\u00e3o da Conven\u00e7\u00e3o Nacional da Abip foi votada em assembleia e est\u00e1 prevista para novembro de 2025 em Natal, Rio Grande do Norte, em parceria com o Sindipan-RN.<\/p>\n

Antes desse evento, a fam\u00edlia da panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria brasileira se reunir\u00e1 no Congrepan 2025, a bordo do navio MSC SeaView, entre os dias 27 de mar\u00e7o e 3 de abril. As vagas para este evento ainda est\u00e3o abertas e mais informa\u00e7\u00f5es podem ser visualizadas no site:\u00a0https:\/\/cruzeirocongrepan.com.br<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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