{"id":3879,"date":"2017-10-19T17:32:26","date_gmt":"2017-10-19T19:32:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.abip.org.br\/site\/?p=3879"},"modified":"2017-12-06T17:36:48","modified_gmt":"2017-12-06T19:36:48","slug":"seminario-em-porto-alegre-destaca-operacao-e-gestao-de-negocios-de-panificacao-e-confeitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abip.org.br\/site\/seminario-em-porto-alegre-destaca-operacao-e-gestao-de-negocios-de-panificacao-e-confeitaria\/","title":{"rendered":"Semin\u00e1rio em Porto Alegre destaca opera\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o de neg\u00f3cios de panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria"},"content":{"rendered":"

Evento reuniu mais de 70 pessoas em tarde de troca de experi\u00eancias<\/p>\n

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A oportunidade de vendas e capta\u00e7\u00e3o de clientes por meio do Instagram foi tema de palestra realizada no Semin\u00e1rio de P\u00e3es Especiais de Porto Alegre\/RS, no \u00faltimo dia 19 de outubro. A tem\u00e1tica, abordada por Pablo Kellner, da JTI, fez parte da programa\u00e7\u00e3o do evento em que empres\u00e1rios e representantes de entidades do setor de panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria se reuniram atualiza\u00e7\u00e3o de conhecimento e troca de experi\u00eancias.<\/p>\n

O semin\u00e1rio foi realizado pelo Sindicato das Ind\u00fastrias de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria e de Massas Aliment\u00edcias e Biscoitos do Estado do Rio Grande do Sul (Sindipan RS) e pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria da Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria (ABIP), em parceria com as empresas Fleischmann, Kibon, JTI, Bom Princ\u00edpio Alimentos e apoio do Instituto Federal do Rio Grande do Sul.<\/p>\n

A abertura realizada por Carla Carnevalli Gomes, presidente do Sindipan RS, ressaltou a import\u00e2ncia da presen\u00e7a dos empres\u00e1rios em eventos a fim de conhecer novas t\u00e9cnicas relacionadas \u00e0 opera\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o dos neg\u00f3cios. A programa\u00e7\u00e3o seguiu com palestra ministrada por Giovani Mendon\u00e7a, executivo da ABIP, com a tem\u00e1tica de parcerias da associa\u00e7\u00e3o para as padarias, destacando oportunidades dentro mercado competitivo.<\/p>\n

O conte\u00fado t\u00e9cnico palestrado por Eliana Santos e Mateus Josu\u00e9, da AB Brasil\/ Fleischmann, levantou as potencialidades de produ\u00e7\u00e3o dos p\u00e3es r\u00fasticos. Em seguida, ouve ainda explana\u00e7\u00e3o de representantes da Kibon. Completando a tarde de semin\u00e1rio, o t\u00e9cnico food da Bom Princ\u00edpio Alimentos, Cristiano Schuck, finalizou as atividades tamb\u00e9m com palestra.<\/p>\n

O Semin\u00e1rio P\u00e3es Especiais em Porto Alegre contou ainda com mesa para degusta\u00e7\u00e3o de produtos das empresas parceiras. O evento faz parte da s\u00e9rie de encontros promovidos pela ABIP com o objetivo de fomentar e promover o setor de panifica\u00e7\u00e3o brasileiro.<\/p>\n