P\u00e3o Franc\u00eas \u00e9 o preferido dos Brasileiros<\/b><\/p>\n
Poder desfrutar de um p\u00e3o quentinho em qualquer hor\u00e1rio do dia \u00e9 uma alegria para os brasileiros, que j\u00e1 incorporaram o h\u00e1bito em sua cultura. Mas, apesar de toda variedade de produtos que as padarias oferecem, no Brasil o p\u00e3o franc\u00eas \u00e9 o campe\u00e3o de vendas.<\/p>\n
\u201cH\u00e1 um consumo de 2,3 milh\u00f5es de toneladas por ano de p\u00e3o franc\u00eas. Ele \u00e9 o “queridinho” das padarias, representando 34,39% dos produtos panificados vendidos no Brasil.\u00a0 Apesar do cen\u00e1rio cheio de inova\u00e7\u00f5es, novos sabores e texturas esse p\u00e3ozinho que s\u00f3 tem franc\u00eas no nome, pois \u00e9 brasileir\u00edssimo, n\u00e3o pode faltar em muitas mesas de caf\u00e9s, almo\u00e7o e jantar\u201d, comentou o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria (Abip), Paulo Menegueli.<\/p>\n
De acordo com o ITPC, no Brasil, os p\u00e3es mais consumidos s\u00e3o o P\u00e3o Franc\u00eas (34,39%), P\u00e3es Macios Artesanais (18,14%), P\u00e3es com Queijo (7,05%), P\u00e3es Crocantes (3,35%) e Croissants e Folhados (0,99%).<\/p>\n
\u201cOs brasileiros consomem 5,9 milh\u00f5es de toneladas de produtos panificados por ano. A tend\u00eancia \u00e9 que esse n\u00famero cres\u00e7a cada vez mais. A variedade de pontos de vendas e facilidades que est\u00e3o sendo criadas, para que o consumidor possa ter acesso aos produtos, deve estimular a produ\u00e7\u00e3o e cria\u00e7\u00e3o de produtos cada vez mais inovadores e diferenciados\u201d, destacou o consultor e especialista no mercado de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria M\u00e1rcio Rodrigues.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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