A Administração Regional de Saúde (ARS) do Centro divulgou ontem que o projecto para reduzir o sal no pão abrange actualmente 1,5 milhões de pessoas. Por outro lado, 80% dos 336 consumidores auscultados no âmbito de um inquérito em padarias que integram o “pão.come” consideram este projecto de «muito interesse para a sua saúde», afirma em comunicado o Gabinete de Relações Públicas e Comunicação da ARS do Centro.