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• Os 10 tipos de pães que você precisa conhecer

  comunicacao 28 de fevereiro de 2019

  

  O pão é, possivelmente, o alimento mais básico do ser humano. Suas origens remontam ao período neolítico e, desde então, consumimos os mais diversos tipos de pães em todo o mundo. Massas fermentadas são comuns  e estavam presentes já... Leia mais »

• Calculou, escolheu Conekta, acertou!

  comunicacao 19 de fevereiro de 2019

  

  Quer saber como economizar? Ligue para 0800 006 7275 ou clique abaixo. Leia mais »

• Tecnologia na panificação: quais são os principais fundamentos?

  comunicacao 21 de janeiro de 2019

  

  No post de hoje, vamos conversar sobre a tecnologia de panificação, algo que vem conquistando grandes avanços no mercado e trazendo importantes contribuições ao setor. Desde a antiguidade, a panificação vem aprimorando seus produtos e, sobretudo, os... Leia mais »

• Em 2018, Bralyx aposta em máquinas compactas para docinhos

  comunicacao 14 de agosto de 2018

  

  Empresa inova mais uma vez e lança nova máquina e um dispositivo para fabricação de docinhos de festa que simulam com maior precisão os produtos feitos à mão.  Enquanto os pequenos e médios produtores de salgados encontram... Leia mais »

• BCF I – Tecnologia de ponta em ultracongelamento

  comunicacao 2 de agosto de 2018

  

  O Ultracongelador BCF I é a evolução da linha BCF já conhecida pelas suas características, eficiência e usabilidade. A nova linha traz tamanho otimizado, tecnologias inovadoras e funções como receitas programadas, personalização de temperatura de câmara, núcleo... Leia mais »

• Espiral de Congelamento Klimaquip (ECK)

  comunicacao 5 de julho de 2018

  

  Focada em soluções e equipamentos para ultracongelamento, a Klimaquip desenvolveu uma nova linha de equipamento para aumentar a produtividade e a praticidade, nas Indústrias de Pães e Centrais de produção. A Espiral de Congelamento Klimaquip visa aumentar... Leia mais »

• Grupo Automático Prática – GAP 400

  comunicacao 27 de junho de 2018

  

  Ideal para automação, racionalização de espaços e otimização da produção de médias e grandes padarias, o Grupo Automático Prática divide, modela e alonga até 400 Kg de massas/hora, com muito mais produtividade, praticidade operacional, redução dos custos... Leia mais »

• Copa Express: o novo forno da família speed ovens

  comunicacao 11 de abril de 2018

  

  O novo forno da família de speed ovens da Prática, o Copa Express chega ao mercado com design moderno, elegância e tecnologia de ponta para aliar velocidade e resultados incríveis na finalização dos alimentos. Compacto, o forno... Leia mais »

• GAP 800 Prática: produtividade e padronização em larga escala

  abip 30 de janeiro de 2018

  

  Desenvolvido para aumentar a produtividade na panificação, o GAP 800, Grupo Automático Prática, alia no mesmo equipamento divisão, modelagem e distribuição nas melhores condições operacionais, com mais praticidade, produtividade, diversificação de formatos e sobretudo, mais rendimento e... Leia mais »